[ 手作りおやつ･食事 ]
ヤマモモが安く売られていたので、シロップにしてみました。
ヤマモモと氷砂糖のみのものと、それにりんご酢を足したものの2種類を作ってみました。
２日ぐらいでシロップになってましたが、りんご酢を入れていな方が泡立ってきたので、あぶないかもしれないので冷蔵庫に入れてました。
冷蔵庫に入れると泡立ちはなくなりました。
できあがったものに炭酸水を入れて飲んでみました。
美味しくできてます。
ヤマモモっぽさは氷砂糖だけのほうが感じられます。
りんご酢入りのものは香りから違っていて、少し酢が感じられますが、さっぱりとした感じで飲めます。
ヤマモモらしい方が好きですが、さっぱりしたものを飲みたい日もあるので、その日の気分で飲もうと思います。
